Uma das coisas que me dá mais prazer é ver os meus amores a comer bolo de chocolate. De há uns tempos para cá, aprimorei uma receita antiga da minha avó, que era simplesmente, a melhor doceira que eu conheço. Embora o segredo de um bom bolo, esteja muitas vezes nas mãos de quem os faz, comparto a receita. Simples, fácil, barata e uma delicia. 1 caneca de açúcar 2 canecas de farinha fina meia caneca de óleo 5 ovos 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher sobremesa manteiga 1 caneca de água quente 1 pitada de canela para a cobertura: 1 pacote de natas 1 colher de sopa de chocolate 1 colher de manteiga Numa tigela colocar a caneca de açúcar, o óleo e as cinco gemas (previamente separadas das claras) e bater até criar um creme fofo. No microondas, derreter a colher de manteiga e adicionar ao creme, batendo generosamente. Aos poucos ir adicionando o chocolate, a farinha e a água quente, de modo a ir criando uma espécie de mousse. [Normalmente nunca é utilizada a ág...