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A mostrar mensagens de Fevereiro, 2011

Hoje

Dia normal este. De pequenas coisas se faz um todo, mas a normalidade toma conta da nossa rotina. O sol brilhou, fez calor. As andorinhas voltaram à praceta. Com elas a promessa da primavera. E que saudades tínhamos já dela. Mais que não seja para poder sentir prazer em tomar um café, descansada e confortável, na esplanada. Contigo. E ler o jornal. E rirmos dos pelos nas pernas da Irina. E alegrar-nos por afinal o concerto dos Iron Maden ser um tributo ao Manu. E rirmos. De alegria. E as andorinhas, de volta à praceta.
- Se elas forem contra o carro e fizerem uma mossa, vou pedir contas a quem?!? - Ao São Pedro.
E rirmos.

É mel nos ouvidos..

Fito & Fitipaldi - A mil kilómetros

Sweets [ou como podemos ousar ser doces]

Bolo de Chocolate

Uma das coisas que me dá mais prazer é ver os meus amores a comer bolo de chocolate. De há uns tempos para cá, aprimorei uma receita antiga da minha avó, que era simplesmente, a melhor doceira que eu conheço. Embora o segredo de um bom bolo, esteja muitas vezes nas mãos de quem os faz, comparto a receita. Simples, fácil, barata e uma delicia.
1 caneca de açúcar 2 canecas de farinha fina meia caneca de óleo 5 ovos 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher sobremesa manteiga 1 caneca de água quente 1 pitada de canela 
para a cobertura:
1 pacote de natas 1 colher de sopa de chocolate 1 colher de manteiga
Numa tigela colocar a caneca de açúcar, o óleo e as cinco gemas (previamente separadas das claras) e bater até criar um creme fofo. No microondas, derreter a colher de manteiga e adicionar ao creme, batendo generosamente. Aos poucos ir adicionando o chocolate, a farinha e a água quente, de modo a ir criando uma espécie de mousse. [Normalmente nunca é utilizada a água toda]. Quando se obtém esse…

Sweet my days [ou como os meus dias são doces] - o primeiro.

Não sou nada de mais. Apenas mulher. Com o coração preenchido de amor para dar ao homem da minha vida e à princesa que nasceu do nosso amor. E só isto me faz uma mulher feliz. Cuidá-los e cuidar da nossa vida é um desafio e uma paixão. Não queremos todos que os nossos dias sejam doces? Então há que fazer por isso..